• 过了腊八就是年。最近,资兴农村很多地方的人们都在“忙年”。
  • 白廊镇江口村一农家乐里,村民和游客正一起做黄糍粑。
  • 配合默契的“抖糍粑”
  • 资兴黄糍粑的原料是一半粳米一半糯米,再加入草木灰水制作而成,碱香浓郁。
  • 做好的糍粑呈三角长条状,一条约2斤。将之浸在草木灰水中可存放半年。
  • 黄糍粑是资兴过年的一个特色食品,煎、煮、蒸、炒,随意选择调制,都很美味。
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过了腊八就是年。最近,资兴农村很多地方的人们都在“忙年”。

白廊镇江口村:农家乐里糍粑香

红网出品 2021-01-26 18:21:55

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白廊镇江口村:农家乐里糍粑香

来源:资兴市融媒体中心 作者:彭卫 编辑:龙志飞 欧文君 2021-01-26 18:21:55
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过了腊八就是年。最近,资兴农村很多地方的人们都在“忙年”。

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