为规范我市城市餐厨垃圾收运处置行为，保护和改善生态环境，维护城市市容环境卫生，保障食品安全和市民身体健康，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《城市市容和环境卫生管理条例》《城市生活垃圾管理办法》《湖南省实施<城市市容和环境卫生管理条例>办法》《郴州市城市市容环境卫生管理条例》《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》(国办发〔2010〕36号)等法律、法规、规章和政策的有关规定，经市政府同意，对中心城区（含白廊）产生的餐厨垃圾实行统一收集、运输和处置。现将有关事项通告如下：

一、我市餐厨垃圾预处理厂已建成并投入运营，从本通告公布之日起，对中心城区（含白廊）各宾馆、酒店、酒吧、餐馆以及学校、机关、企事业单位食堂等餐饮单位（以下简称餐饮经营者）所产生的餐厨垃圾实行统一收集转运、归口市餐厨垃圾预处理厂规范处置。

二、市环境卫生服务中心（以下简称收运单位）是全市餐厨垃圾收集、转运、处置工作责任主体，负责中心城区餐厨垃圾的统一收运组织实施及处置监管工作，白廊辖区的餐厨垃圾由白廓镇人民政府负责收集转运至预处理厂。

三、收运单位要配备好餐厨垃圾收运工作队伍和收运车辆，建立健全餐厨垃圾收运工作和处置监管工作制度，收运人员要统一着装、收运车辆要统一标识，按照规定的时间、地点做好餐厨垃圾上门收集和转运，做到日产日清、应收尽收。

四、餐饮经营者要积极配合收运单位落实餐厨垃圾统一收运处置工作，按要求签订餐厨垃圾收运处置管理协议书；配置餐厨垃圾桶、油水分离器等餐厨垃圾专用容器；确定好便于收运作业的餐厨垃圾存放点，将废弃食用油脂、餐厨垃圾与其它生活垃圾分类存放，并保持收集容器及周边干净整洁；建立餐厨垃圾交接转运台账，记录餐厨垃圾的数量、去向等，自觉接受主管部门监督检查。

五、餐饮经营者不得将餐厨垃圾交由未取得经营许可的单位和个人收集运输处置；不得将餐厨垃圾随意倾倒、堆放，或直接排放到雨（污）水管网、河道、公厕、生活垃圾收集设施；不得将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售；不得将餐厨垃圾饲养畜禽。违者，将依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《城市生活垃圾管理办法》等法律法规予以处罚。

六、未经许可，任何单位和个人不得擅自收集、转运、处置餐厨垃圾，违者，将依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《城市生活垃圾管理办法》等法律法规予以处罚。

七、欢迎全市广大市民和社会各界积极参与、共同监督违反餐厨垃圾集中收运处置管理规定的行为，监督举报电话：0735－3322636。

八、本通告自发布之日起实施。

资兴市城市管理和综合执法局

资兴市市场监督管理局

资兴市商务局

2023年11月21日