1月7日，资兴市市场监督管理局组织开展了春节前夕食品安全抽样检测工作。

此次抽检对象为市内大型超市商场、小型作坊及农贸市场，涵盖食品生产、流通等各个环节，工作人员共完成30批次的抽样任务。主要检测内容为食品是否添加非食用物质、是否超范围超限量使用食品添加剂、是否有致病菌、重金属超标等。

之后，资兴市市场监督管理局将及时向社会公布检验结果，并根据抽检结果依法对销售不合格食品的行为进行查处，严厉打击违法违规经营行为，净化食品生产经营市场环境，切实保障广大人民群众饮食安全。