眼下正值暑期及旅游旺季，为切实保障广大市民和游客的食品安全，8月4日，我市对旅游、食品餐饮等行业开展了专项督查，随机抽查了斯美特、东江湾生态渔业等食品企业，重点对食品安全管理、食品生产加工制作、病媒生物防治等工作环节进行了检查，还到东江吊桥旁抽查了部分夜宵店的食品卫生情况。

督查组指出，各食品企业要高度重视食品安全生产工作，完善各项食品安全生产管理制度，加强食品安全知识培训，要加强夏季群体性食物中毒风险防控，杜绝食源性疾病的发生。要坚决维护市场经营公平公正秩序，严厉打击违法违规行为。

副市长张勇参加督查。