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我市首批养殖鳗鱼上市

来源:资兴市融媒体中心 作者:袁冰 黄磊 编辑:欧文君 2023-02-22 00:22:05
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2月17日,我市首批养殖鳗鱼上市,这标志着鳗鱼淡水养殖在我市获得成功。

在回龙山瑶族乡柏树村现代渔业养殖示范基地,一排排新建的养殖棚内,分布着十多个正方形养殖池,池内一群群鳗鱼正欢快地游动。每个池中都安装了水车样式增氧机,为鳗鱼不断增氧。在分拣厂房,师傅们正在将养殖鳗鱼进行“过筛”、分拣、称重。经过每一道关卡精挑细选,符合上市标准的鳗鱼将以订单的形式销往广东,再通过深加工后销往日本、韩国、以及东南亚和欧美市场。

“我们的出厂价格是在40-80元人民币,总共尾数大概在两万多条。”回龙山瑶族乡柏树村现代渔业养殖示范基地负责人吴明龙说。

回龙山瑶族乡柏树村现代渔业养殖示范基地是我市农业产业招商引资项目之一,是湖南最大的鳗鱼养殖基地,也是我市首家试验“海鳗淡养”的农业企业。该项目总投资4.8亿元,采用现代化工厂养殖模式,2022年引进美洲鳗鱼品种300万尾。经过一年多的养殖,这批养殖鳗鱼到了最佳上市时期。

“目前的话已达到上市的规格,总的产量是在五百多吨,预计可销售的大概在三百吨左右。”回龙山瑶族乡柏树村现代渔业养殖示范基地负责人吴明龙说。

鳗鱼市场售价高,养殖过程中对水质要求也高,基地引用的水源条件好,也是确保养殖鳗鱼无污染的得天独厚的条件。

“我们现在养殖的水全部是用半垅水库下来的饮用水标准来养鱼,所以这一块对鱼的品质相对来说会比较高,鱼的养殖生长速度和生产周期减少了。”回龙山瑶族乡柏树村现代渔业养殖示范基地负责人吴明龙说。

据了解,第一期养殖鳗鱼年产量可达15000吨左右,产值约一亿元,二期项目今年也正在加紧建设中。项目的实施,吸纳周边100多名村民就业,村集体经济收入每年可增加8万元以上。

近年来,我市利用得天独厚的水资源条件,大力发展流水养殖,已建22个标准化养鱼基地,不仅可以提升鱼的品质,而且更加生态环保。目前,全市已有21个水产品通过了无公害水产品认证。

来源:资兴市融媒体中心

作者:袁冰 黄磊

编辑:欧文君

二审:林依娜

三审:廖英武

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