春风十里茶飘香,又是一年采茶忙。眼下,随着气温逐渐回暖,兴宁镇光田村“支部农场”高山生态茶园里的茶树陆续长出嫩绿新芽,迎来2024年春茶开采季。一垄垄苍翠欲滴的茶园遍布在田野山坡间,微风袭来,阵阵茶香,放眼望去,到处都是茶农忙碌的身影,构成一幅人勤春早的“富春山居图”,美不胜收。
“村民们采摘的是明前茶,又叫头春茶。经过冬天冰霜洗礼的春茶,外形条索紧细、卷曲披毫、色泽绿润、口感非常好。今年我们‘支部农场’100亩高山生态茶园预计能为村集体经济增收15万元,同时我们村还有瑞园春茶叶合作社和大龙绿茶合作社等种茶大户,共有700余亩茶园正在采茶,把我们村的生态青山变成村民致富的‘金山银山’。”兴宁镇光田村党支部书记、村委会主任欧教兵说到,为了赶在清明节前采摘完茶叶,“支部农场”茶园雇用了本村100余名村民采摘茶叶。
“茶园就在村里,采茶一天就能挣100多元,可以不用出远门打工,在家门口就实现了务工增收,还可以照顾家里,很方便。”正在“支部农场”茶园务工的脱贫户欧藕月说。
为确保新鲜度,采摘下来的新鲜茶叶会立马放到庙垅山家庭农场进行加工处理。加工过程中,这些鲜叶通过摊放,然后用上料机运送到智能化设备上进行杀青、摊凉回潮、揉捻、烘焙和提香之后,就能制作出香气扑鼻、口感醇厚的优质明前茶叶。
“目前我们茶园的芽头茶可卖到600元一斤,一芽一叶可卖到300多元一斤,我们的茶叶都是当天采摘晚上加工,第二天就发货给外地客户,远销到广东省、长沙市、株洲市等地,还带动了本村100余名村民务工就业。”资兴市庙垅山家庭农场负责人何振表示。
近年来,兴宁镇聚力“一村一策”工作,积极引导各村立足本土资源优势,深入推进特色优势产业发展,撑开百姓增收“致富伞”,推进乡村全面振兴。
来源:资兴市融媒体中心
作者:黎先丹 陈铋勋 谢志昊
编辑:袁勇杰
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