4月25日，市委书记杨理诚调研食品安全工作。他指出，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全重要指示精神，进一步夯实食品安全监管工作，规范食品经营行为，严守食品安全“底线”，确保群众“舌尖上的安全”。

来到唐洞米粉厂，杨理诚详细了解其生产工艺、原材料选取等情况。该米粉厂主要生产半干米粉和湿米粉，有独立的产品质量检测室，配备了2名专业的检测技术人员。他指出，要高度重视食品安全工作，切实履行好食品安全主体责任，确保原材料和成品各项指标均符合国家食品安全标准；市场监管部门要加强监管，定期开展原材料抽样检测，织密织牢食品安全“防护网”。

在东江中学食堂，他认真察看了食堂的设施设备、功能布局、卫生环境情况，了解了食材采购、就餐的师生人数等。他指出，要始终把校园食品安全摆在重要位置，严把食材采购、贮存、加工制作等关口；要加强食堂运营管理，丰富菜品，确保广大师生安全放心用餐。

在三号湘酒楼，他详细了解酒楼食品安全措施落实情况。他在得知该酒楼以经营衡阳菜、衡东菜为主后指出，要高度重视食品安全和安全生产工作，及时更换老旧燃气设备，要加强员工的食品安全知识培训，强化食品安全监管，确保广大市民“舌尖上的安全”。

市领导周文伟参加活动。