“我们瑶乡包粽子要放腊肉，腊肉是自己熏的，寓意日子越过越好，端午安康。”日前，在八面山瑶族乡集中安置点瑶乡家园里，安置户郭香平一大早就张罗着包起了手工粽子。

郭香平的老家在八面山瑶族乡大雁山村，受去年洪灾影响，她家的房子被冲毁。去年年底，在政府帮扶下，她和爱人搬进了位于八面山瑶族乡集中安置点的新家，还在新家门口的电子厂找到了工作。为感谢工作队和政府的帮扶和照顾，早几天前，郭香平就热情地邀请了省地质院对口支援八面山瑶族乡大雁山村工作队、市灾后恢复重建对口帮扶工作队、八面山瑶族乡政府干部和楼下的瑶乡慧华电子厂负责人以及安置点的邻居们，来家里一起包粽子共迎端午节。

郭香平是按瑶家土法做的灰水粽，用稻草灰过滤后的水和煮好的槐米水一起倒进糯米里，包上瑶乡腊肉，这样包出来的粽子清热祛湿，口感独特，别具风味。大伙包好的粽子经过几个小时的熬煮后，终于出锅。大家围坐一起吃粽子、拉家常，谈灾后的生产生活打算，气氛热烈而温情。“搭帮党的政策好住新房子，上班也方便，没有很远，以后的想法就是日子越过越好。”谈及未来的日子，郭香平满是信心。